Ristoranti tipici di Roma
I ristoranti tipici della Capitale, con cucina casereccia della grande tradizione culinaria romana
Ristorante Zeus
Il Ristorante Grill Pizzeria Zeus è situato nel centro storico di Roma, a 90 mt da Piazza della Repubblica, in via Nazionale, 251/a (telefono 06/4821592, 06/48905444, email: zeus.zeus@fastwebnet.it) e presenta un ampio e accogliente locale, in un ambiente caratterizzato da raffinati accostamenti architettonici classici. I piatti sono preparati con molta cura per esaltarne i profumi e i sapori, sopratutto nelle specialità di pesce fresco. Si potrenno gustare vini D.O.C.G. regionali e nazionali, deliziosi dolci della casa, come fragranti pizze, oltre alle specialità siciliane.
La Cucaracha
Locale messicano che offre ricchi piatti tipici, specialità piccanti e un vasto assortimento di birre e cocktail. Si presenta in maniera accogliente con arredi rigorosamente messicani che creano una calda atmosfera condita dalla musica latino americana. L'ambiente di tipo familiare rende molto gradevole la degustazione delle specialità culinarie proposte. Il ristorante è aperto anche per i dopo teatro (è gradita la prenotazione), offre tutti i martedì e giovedì musica dal vivo con i Mariachi. È raggiungibile a Roma in via Mocenigo, 10/a, tel. 06/39746373, email: info@lacucaracha.it.
Ristorante Piperno
Il ristorante è stato fondato dalla famiglia Piperno (ora di proprietà delle famiglie Mazzarella e Boni), nel 1963 e rappresenta uno dei più caratteristici locali del ghetto di Roma. Offre 3 sale climatizzate e decorate con affreschi di fine '800 e una cucina con specialità della tradizione culinaria romana, come i famosi "carciofi alla giudia", "coda alla vaccinara", "gnocchetti all'amatriciana". All'interno si trova una cantina con oltre 100 etichette di prestigio. Il ristorante è ubicato a Roma in via Monte Cenci, n. 9, telefono: 06/6861113, 06/68806629, email: info@ristorantepiperno.it.
Cantina Tirolese
A due passi dalla Basilica di S. Pietro, in via Vitelleschi, n. 23 (tel. 06/68135297, email: info@cantinatirolese.it), questo ristorante, guidato da Manuela Macher, dal 1971 offre gustose specialità della tradizione tirolese in un'atmosfera insolita: un angolo d'Austria nel cuore di Roma. Fra i 70 piatti che hanno dato fama al ristorante, si distinguono le ottime Fondute tra cui la Bourguignonne, il Ghiottone Grill, lo stinco di maiale affumicato, i Knoedel e la pasticceria austrica. Come accompagnamento si può sorseggiare un buon boccale di birra Spaden o scegliere tra i pregiati vini dell'Alto Adige come il Gewurztraminer e il Cabernet. Il ristorante era frequentato, al tavolo n. 6, dal Cardinale Ratzinger, ora Papa Benedetto XVI. Per la prima serata e il dopo teatro si consiglia la prenotazione. Si effettua servizio di catering a domicilio. Chiuso il lunedì sera.
Ristorante La Pampa
Steak e Lobster House situato a Roma, in via Collatina Vecchia, n. 127 (telefono: 06/22755107, email: info@ristorantelapampa.it), in uno splendido casale ottocentesco restaurato. È specializzato in piatti a base di carni sudamericane (argentine, brasiliane, ma anche di bisonte americano, danesi, irlandesi e fiorentine), preparate con molta cura da chef ad alto livello. Il menu comprende carni al taglio, griglierie, primi sofisticati, contorni elaborati e dolci deliziosi. I grandi saloni, forniti di aria condizionata e di sale fumatori, sono decorati con mosaici originali incastonati nei pavimenti e sculture bronzee. Il forno a legna, il giardino e i tavoli all'aperto e la musica (dal vivo, pianobar o con DJ) che accompagna le serate in discoteca rendono il locale un luogo di intrattenimento esclusivo e ricercato.
Ristoranti Tipici
Gli amanti della buona tavola e gli appassionati di cucina possono fare riferimento al Gambero Rosso, sia per orientarsi tra i tanti eventi enogastronomici nazionali, sia per trovare e cimentarsi con le gustosissime ricette regionali. Anche i soci e gli amatori di Slow Food, naturalmente, non hanno che l'imbarazzo della scelta per l'infinità di degustazioni e manifestazioni organizzati nella capitale.